Restaurang Blå Elefanten

Vår idé är att erbjuda vällagad mat med fokus på svenska smaker. Menyn ändras efter säsong och vinerna kommer bl. a från grannarna. Inget tjafs! 

Öppettider: Torsdag-lördag 17,00-22,00
Boka bord här

Kvällsmeny Blå Elefanten

Med reservation för ändringar efter säsong och tillgång.

Vårt nötkött kommer från Lundgrens Nyåkra 

Våra rätter går att få i barnportion till halva priset.

Vid eventuella allergier, fråga personalen.
Våra paket
  • 2-Rätters husmanspaket          
    299:-

    Pannbiff med lök och sedan Crème Brûlée till efterrätt.

  • 3-Rätters middagspaket        
    599:-

    3-rätter utvalda av köket.

  • Svenskt vinpaket         
    449:-

    3 Glas svenska viner som är noggrant utvalda för att mötas med maten.
    Vinerna kommer bland annat från våra grannar Sandhammarvin. 

  • Alkoholfritt dryckespaket        
    199:-

    3 Glas alkoholfria drycker. Must, cider och juice som harmoniserar med maten.
Förrätter 
  • Kantarelltartellet
      
    149:-

    Ostgratinerad Tartellet fylld med kantarellstuvning toppad med persilja

     

  • Råbiff         
    149:- 

    Råbiff på innanlår smaksatt med kallpressad rapsolja, kapris och schalottenlök. Toppas med dijonnaise, riven prästost och krispig lök.

     
Varmrätter
  • Pannbiff med lök    
    229:-

    Stekt pannbiff med lök, kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka

  • Bakad Rödbeta     
    199:-

    Saltbakad rödbeta serveras med rotselleri och potatispuré, Chevréost och rostad mandel.

  • Fiskgryta   

     249:-

    Saffransdoftande gryta med lax, torsk och handskalade räkor. Serveras med en klick aioli och smörstekt toast.
     

  • Entrecôte      
    399:-

    Entrecôte med rotfrukter, råstekt potatis, persiljesmör och rödvinsås

  • Veckans husman      
    179:-

    Varierat utbud av husmanskost varje vecka.
Efterrätter
  • Blodapelsin Float       
    129:-

    För dig som önskar en lätt och frisk avslutning, går att få alkoholfri för 99:-
    En kula blodapelsin sorbet fylld med  Karl-Fredriks Prosecco 

  • Äppelkompott       
    149:-

    Sirap och kanelstekt äpple serveras med mandelkolasås, havreknäck och råkräm.                                                           

  • Créme Brûlée      
    109:-

    Klassisk vaniljpudding med knäckigt täcke.